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【ぎょうざ】 【gyouza】◎
【名】
1. 【中】饺子 ;饺子,扁食。中国菜之一睁侍,先将猪肉馅儿和切碎的白菜、葱、韭菜等搅拌调味,再用和好的面擀成的圆形薄皮包入馅儿制成的半月形食品。蒸、煎或煮食。(中国料理の一。豚のひき肉
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